افضل الاطباق الاسكتلندية تعد اسكتلندا بلد الأحلام و أرض تزخر بالعديد من المنتجات الطازجة مثل سمك السلمون الاسكتلندى و كعكة الغنم المصنوعة فى المنزل من الزبد . و فى السطور التالية سنتعرف على افضل الاطباق الاسكتلندية . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .
اقرأ المزيد عن
اكلات جورجية… تعرف على أهم الاطباق الرئيسية والمقبلات الجورجية
افضل الاطباق الاسكتلندية
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 2 افضل الاطباق الاسكتلندية](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9.jpg)
1- الهاجيس
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 3 الهاجيس أفضل الأطباق الاسكتلندية](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D8%B3-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-1-600x400.jpg)
يتكون هذا الطبق الوطنى الأكثر شهرة فى اسكتلندا من قطيع الأغنام ( الكبد و ارئتين و القلب ) و فرمهم مع التوابل و الملح و دقيق الشوفان و الدهن و البصل بداخل بطانة من معدة الحيوان . و لذا ننصح بتجربة هذا الطبق الرائع قبل مغادرة اسكتلندا
2- النيبس و التوتيس
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 4 النيبس و التوتيس](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A8%D8%B3-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%AA%D9%8A%D8%B3-%D8%A3%D8%AD%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D8%A9-600x300.jpg)
بتقدم هذا الطبق مع الهاجيس الذى أشرنا إليه فى السابق و هذا الطبق يتكون من اللفت و البطاطس فضلا عن الزبدة و الثوم المعمر للمزيج ، و هذا الطبق يرجع إلى دولة أوكرانيا و لكنه يؤكل فى اسكتندلنا مع الجزر و البازلاء
3- سمك السلمون الاسكتلندى
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 5 سمك السلمون الاسكتلندى](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%89-600x398.jpg)
يوجد فى أى سوبر ماركت أو مطعم راقى فى مختلف أنحاء العالم ، و هذا يرجع لكوه الافضل ، كما أن اسكتلندا أرض تزخر بتربية السلمون مع المياه العذبة التى يمكن أن تكون سببب فى جعله طازج باستمرار ، و من الجدير بالذكر أن هذا السلمك يعرف بمذاقه الرائع على مستوى العالم و ملمسه المثالي .
4- العصيدة
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 6 العصيدة الاسكتلندية](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-600x400.jpg)
تتميز بمذاقها الرائع سواء كانت على شكل شوربة عصيدة الشوفان التى توجد معلبه فى محلات الأغذية أو تجربتها فى مطعم ، مع العلم أن العصيدة الاسكتلندية تصنع من الملح و ليس السكر و لها قوام سميك و من الممكن تناولها كل صباح .
يمكنك أن تقرأ عن
5- الافطار الاسكتلندى الكامل
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 7 الافطار الاسكتلندى الكامل](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84--600x400.jpg)
يشبه هذا الافطار الإفطار النجليزى الكامل ، و الذى يأتى مع البودنج الأسود و السجق و الكعك و البطاطس ، كما أنه قد يشمل الهاجيس فى بعض الأحيان ، و يقدم معه البطاطس الكريمية و تقدم مع قطع الزبدة ، و معظم الأماكن فى اسكتلندا تقدم هذا الإفطار طوال اليوم .
6- الأقراص الاسكتلندية
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 8 الأقراص الاسكتلندية](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-1-2-600x400.jpg)
تعد أحد الخيارات الجيدة فى الأكلات الاسكتلندية ، و التى تتكون من السكر و الحليب المكثف و الزبدة المطهيه ، و تؤدى فى النهاية لصنع قطعة حلوى مميزة يمكن اضافتها لبعض الاقراص المحشوة ، و يتم اعداد هذا الطبق فى كافة أنحاء اسكتلندا .
7- السجق و البطاطس المهروسة
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 9 السجق و البطاطس المهروسة](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9-600x315.jpg)
تتطلع أي أسرة بربطانية إلى هذا الطبق و خاصة فى العشاء ، و هذا الطبق فى الأصل طبق اسكتلندى كلاسيكى ، حيث يتم اضافة إلى البطاطس الزبدة و الحليب لتكون البطاطس أكثر رقه ، فضلا عن السجق الرائع
8- بودينج التوفى اللزج
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 10 بودينج التوفى اللزج](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A8%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%AC-1-503x450.jpg)
هذه الحلوى الرائعة تعد الغذاء الرئيسي البريطاني ،و الأورع على الإطلاق ، حيث يتكون من كعكعة اسفنية رطبه كاملة مع التمر و صلصلة التوفى و حشو الفانيليا أو الأيس كريم ، و من الممكن العثور على هذه الحلوى فى معظم محلات اسكتلندا و تعد من الحلوى الرائعة .
قد يفيدك أن تقرأ عن
9- السمك الاسكتلندى و رقائق البطاطس
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 11 السمك الاسكتلندى و رقائق البطاطس](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%89-%D9%88-%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-600x400.jpg)
يمكن تناول السمك الاسكتلندى فى العشاء أو على الشاطئ لمشاهدة المد و الجزر ، و تذوق السمك الهش مع رقائق البطاطس و الاستمتاع بصلصلة الخبز ذات اللون البنى المحمر .
10- الدجاج البري
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 12 الدجاج البري](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%8A-600x369.jpg)
هذا الطائر يعيش فى الأراضى المستنقعية فى بريطانيا مع العديد من المقيمين فى كافة أنحاء اسكتلند ، و الدجاج البري يعد من الأطباق الشهية و اللذيذة و يعرف هذا الطبق بشهرته لخفته و عشق الجميع له .
11- البودنج الأسود
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 13 البودنج الأسود](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%AF%D9%86%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF-600x422.jpg)
هذا الطبق يعشقه كل ما يحب المطبخ الأسكتلندى و أطباقه ، و يميل هذا البودنج الأسود لأن يكون من فئة الهاجيس ، حيث يوجد به لحوم السجق و دقيق الشوفان .
12- الكعكة الصغيرة
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 14 الكعكة الصغيرة](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9-1-600x373.jpg)
يعد أحد الخيارات الرائعة لسنوات كبيرة ، و يعد أول وصفة مطبوعة من هذا الاخرتاع الرائع ، و له رائحة و مذاق مميز ، و من الجدير بالذكر أن هذا الطبق يتواجد فى كافة الأشكال و الأحجام و يعد مرافق مثالي مع كوب الشاي ، كما أن الاسكتلنديون يقدمون هذه الكعكه فى بعض المناسبات مثل الكريسماس .
![12 من افضل الاطباق الاسكتلندية 15 افضل الاطباق الاسكتلندية](https://trend.arabeuropa.com/wp-content/uploads/2021/08/%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%AA%D9%84%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9..jpg)
افضل الاطباق الاسكتلندية تعتبر اسكتلندا بلد الأحلام و التى تضم العديد من المنتجات الطازجة ، و فى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على افضل الاطباق الاسكتلندية و مكونات هذه الأطباق .