اكلات من المطبخ السويدي ……. يشتهر المطبخ السويدى بوصفاته الرائعة وطيبة المذاق ، حيث يقدم العديد من الوصفات الشهية والتى تستحق التجربة ، ومن الجدير بالذكر أن الشعب السويدى يعد من اوائل الشعوب التى طورت طرق حفظ وتخزين الأطعمه ، ولذا يمكننا القول أن غالبية المطاعم بالدولة تقدم الوجبات الأجنبية وليست التقليدية كغيرها من الدول الأوروبية الأخرى . وإليكم أهم المعلومات عن بعض الأكلات التى يقدمها المطبخ السويدى وطريقة إعدادها
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون والكزبرة والقرفة
فص ثوم مفروم
ملعقتان صغيرتان من عصير اللليمون
نصف ملعقة من لون الطعام الاحمر
ملعقة من الزيت النباتى
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
يتم خلط الجمبرى مع الزنجبيل ولبن الزبادى وعصير لليمون بالإضافة إلى الثوم واللون الأحمر والبهارات فى إناء صغير
تتبل الخلطة بالملح والفلفل ويترك لمدة نصف ساعه
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية
نضع الجمبرى فى أعواد خشبية ونغمسها بخلطة الربوست
ندهن الجمبرى بالزيت من كل الجهات ونضع أعواد الجمبرى فى صينية الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج
لقد تعرفنا فى هذا المقال على بعض الأكلات والوصفات المختلفة التى يشتهر بها المطبخ السويدى ، والتى تتميز بمذاقها الطيب ونكهاتها التى لا مثيل لها.
بتصفحك موقعنا أنت توافق علي استخدام ملفات تعريف الارتباط وبعض البيانات بواسطتنا أو بواسطة طرف ثالث سياسة الخصوصية
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
