اسماء القهوة الايطالية …. جنة الذوق الرفيع والطعم الرائع إيطاليا … هي أروع بلد في العالم أجمع في صنع وإعداد وتقديم القهوة ومهما كنت من محبي القهوة ، تحب شرب القهوة ، حتى لوكنت مدمن قهوة فإن إيطاليا ستبهرك بالأنواع العديدة والعجيبة من هذا المشروب الشهي الساخن فالإيطاليون بالفعل خبراء في تحضير القهوة وهذا المشروب يتمتع بشعبية ورواج في كل أنحاء إيطاليا والأمر في إيطاليا لا يقتصر على حب القهوة أو أنها مشروب شعبي ولا الأصناف العديدة منها بل أن هنال عدد مهول من المقاهي منتشره في جميع أنحاء إيطاليا .
يمكنك أن تعرف المزيد عن
سنتعرف معا على اسماء القهوة الايطالية والأنواع المختلفة منها
قهوة لافاتسا
أشهر الماركات وأكثرها رواجا وإنتشارا في إيطاليا وتتميز بنكهتها القويه وطعمها الرائع ورائحتها العبقة ولافاتسا هي شركة رائدة في إيطاليا بدأت في عام 1856 وظلت تعمل في مجال تحميص وبيع القهوة في إيطاليا بإحترافية كاملة حتى يومنا هذا وتعمل عائلة لافاتسا حتى اليوم على ان يكون منتجها مطابق لأعلى معايير الجودة مع الإحتفاظ بسر الخلطة على مر السنين وتقدم هذه الشركة العديد من خلطات القهوة ذات الطعم الرائع والجودة العالمية
يمكنك أن تقرأ أيضا
تكلفة السفر الى النمسا… استمتع بالسفر لأجمل الدول الأوروبية بأقل الأسعار
إسبرسو أو إكسبرسو
يرجع أصول هذا النوع من القهوة إلى مدينة ميلانو الإيطالية والمقصود بها قهوة سريعة التحضير وليس المعنى المراد أن تحضر القهوة في لحظة ولكن المقصود بالإسبرسو هو تحضير القهوة “الآن ” لمناسبة معينة أو لضيف عزيز والإيطاليون بصفة عامة لايحبون تحضير القهوة بسرعة وإنما يحضرونها بإبريق الموكاالذي يتركونة يغليلبضع ثواني على النارحتى يحصلو على الطعم المتميز للقهوة
Caffe espresso
وهي القهوة العادية وتصنع من حبوب البن الداكنة المحمصة والمطحونة وتقدم بفناجين صغيرة وتقدم ساخنة وتكون محلاه أي مضاف لها السكر
قد يفيدك القراءة عن
مطاعم حلال في بوخارست …. تعرف علي أشهى الأكلات فى مطاعم بوخارست
Caffe doppio
وهي نفس القهوة الإسبرسو ولكن بكمية مضاعفة
Caffe lungo
وهي قهوة إسبرسو خفيفة حيث يضاف إليها الماء بكمية أكبر وتقدم في كوب أكبر بمعنى آخر تقدم لمدمني القهوة
Caffe latte
وهي قهوة الحليب حيث يتم خلط كميات مضاعفة من قهوة الإسبرسو والحليب الساخن
Caffe macchiato
وهي إسبرسو عادية ويضاف إليها ملعقة من رغوة الحليب الطازج
ربما يعجبك أن تقرأ عن
افضل مدن اوروبا للسياحة العائلية…. تمتع بعطلة عائلية متميزة فى أوروبا
Caffe ristretto
وهي قهوة إسبرسو مركزة تحضر بكمية قليلة من الماءمما يجعلها أكثر سوادا ويكسبها طعما أقوى .
Cappuccino
وهي القهوة الإيطالية ذات الشهرة العالمية وتحضر من القهوة المضاف إليها الحليب الساخن والرغوة وتحكي الروايات الإيطالية عن أصل ذها النوع من القهوة أن رهبان الكبوشة هم أول من صنعوا الكابتشينو وسمي بهذا الإسم نسبة إليهمويتناول الإيطاليون هذة القهوة مع الفطور في الصباح ومظم الإيطاليين يتناولون البسكوت معها .
Latte Macchiato
وهذا المشروب منتشر ومشهور جدا في إيطاليا ويتألف من القهوة وكمية كبيرة من الحليب الساخن ورغوة الحليب .
Crema
وتعني الرغوة الذهبية الكثيفة وهي الرغوة التي تتشكل على قهوة الإسبرسو وهذا مصطلح قديم لقهوة الإسبرسو ويحتاج هذا النوع آلة خاصة لصنعة
تعرفنا في هذا المقال على القهوة الإيطالية وأنواع متعددة منها ومدي حب الإيطاليون للقهوة .